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La compañía García Baquero implanta un RFID para solventar sus problemas de trazabilidad alimentaria
La compañía dedicada a la producción de quesos necesitaba contar con una solución que le permitiera conocer en qué estado se encontraban los mismos durante su proceso de curación, en qué momento había que hacer modificaciones al producto para continuar con este proceso, además de saber cuánto tiempo llevaban en dicho procedimiento y cuándo podrían ser utilizados para su venta.
Categoría: RFID > Reportaje Caso Práctico
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